Najboljša vprašanja o intervjuju z delovnimi mesti za kavarniške delavce in bariste
Vsebina
- Spretnosti in izkušnje s strani strank
- Iskrenost je najboljša politika
- Poznavanje receptov za pijačo iz kave
- Stres in reševanje problemov
- Duševna okretnost
- Osebne interese
Če želite delati v kavarni kot barista, boste ugotovili, da vas bodo v intervjuju vprašali karkoli od: "Kako so vaše storitve za stranke?" do "Kaj veste o različnih kavnih napitkih in navadah pitja kave kupcev?"
Če boste vedeli, kaj boste povedali pred intervjujem, boste videti mirni in zbrani, ko se boste srečali s svojim potencialnim delodajalcem. Prav tako boste imeli dobro premišljene odgovore, zaradi katerih boste videti informirani in jasno izraženi.
Upoštevajte pa, da so vprašanja, ki sledijo, le vzorci. Morda se boste vprašali nekatere od njih, vendar ne vseh. Verjetno vam bodo postavljena vprašanja, ki so značilna za določeno delovno mesto in kavarno ali kavarno, na katero se prijavljate.
Spretnosti in izkušnje s strani strank
Delo v kavarni zahteva odlične spretnosti za pomoč strankam, zato pričakujte, da bo anketar vprašal o vaši, pa tudi o vseh prejšnjih izkušnjah, ki ste jih imeli v kavarni. Nekatera vprašanja o vaši uporabniški službi lahko vključujejo:
- Kako bi ravnali s stranko, ki je bila jezna zaradi napake, ki ste jo naredili?
- Kako bi se odzvali, če bi se vaš premik preselil in čakalna vrsta čakalnih strank podaljšala?
Tudi anketar lahko od vas zahteva, da uvrstite svoje sposobnosti za pomoč strankam na splošno, vključno s tem, kako bi opisali svoje veščine kot prodajalca. Želijo pogledati, kako ugodni ste ne le pri sprejemanju in pripravi naročil za kavo, ampak tudi pri prodaji drugih izdelkov strankam. Torej, razmislite, kako bi se lotili nadgradnje in bodite pripravljeni na vprašanja v tej smeri.
Iskrenost je najboljša politika
Bodi pošten. Ne postavljajte si najvišje ocene, ne da bi pojasnili, zakaj. Morda boste lahko vključili tudi področja, na katerih se lahko izboljšate, ne da bi bili videti kot slab kandidat za zaposlitev. Morda obstaja področje storitve za stranke, s katerim niste imeli veliko izkušenj, zato bi se radi izboljšali tam.
V istem smislu bo anketar morda želel, da opišete svoje prejšnje izkušnje v storitveni industriji. "Ali imate izkušnje z upravljanjem s strojem za espresso?" bodo morda vprašali. Anketar se lahko pozanima tudi o vaših izkušnjah s potisnimi lonci, prelivnim drogom in sifonskimi lonci. Bodite pripravljeni razpravljati, kakšne so razlike med kavami, ki so narejene z vsako metodo.
Poznavanje receptov za pijačo iz kave
Prav tako bi morali dobro poznati priljubljene kavne napitke in znati opisati razliko med njimi. Nekaj kavnih napitkov, ki se najpogosteje pojavljajo v menijih, je:
- Kapučino
- Caffè Americano
- Kavarna Latté, Espresso
- Caffè Macchiato
- ledena kava
- Latte Macchiato
- Café au lait
- Kavarna Mocha
- Frappuccino
- Karamela Macchiato
- Kavarna Cubano
- Cortado
- Turška kava.
Stres in reševanje problemov
Obvladovanje stresa in kaosa je velik del dela v kavarni. V skladu s tem bo anketar najbrž želel vedeti o najbolj stresnem delovnem okolju, v katerem ste bili, in kako ste obvladovali stres. Mogoče bi radi vedeli tudi o vaših spretnostih za reševanje problemov in timskem delu, zlasti o trenutkih, ko ste morali sodelavcem pomagati pri reševanju težav. Preden začnete intervju, si omislite primere, ko ste neodvisno in skupaj reševali težave.
Duševna okretnost
Biti barista zahteva mentalno okretnost. Torej, pričakujte, da vas bo anketar vprašal, kako ostanete osredotočeni, medtem ko opravljate preprosto, ponavljajočo se nalogo. Vaš potencialni delodajalec vas lahko vpraša tudi o vašem spominu. Imate močnega? Ste si kdaj morali zapomniti dolg seznam predmetov? Ste nadarjeni za opravljanje miselne matematike in ste kompetentni pri ravnanju z gotovino?
Osebne interese
Kavarne ne želijo samo zaposlenih, ki potrebujejo službo. Namesto tega iščejo bariste, ki se resnično zanimajo za kavno kulturo. Glede na to bodo verjetno želeli vedeti, ali pijete kavo ali čaj in kakšen je vaš najljubši kavarniški napitek.
Natančneje, lahko vas vprašajo, zakaj želite še posebej delati za njihovo kavarno in ali ste že poskusili kaj iz njihove kavarne. Preden začnete intervju, skrbno načrtujte in preučite jedilnik - tako boste lahko govorili o svojih krajih, kjer lahko izrazite svoje navdušenje nad njihovimi izdelki in njihovo klimo v trgovini.
